Χρονοδιακόπτης για βράσιμο αυγών

Ο χρονοδιακόπτης αυγών είναι μια εκπληκτική συσκευή για το βράσιμο μαλακών, μέτριων ή σφιχτών αυγών. Απλώς τοποθέτησε τον χρονοδιακόπτη στην κατσαρόλα με τα αυγά και παρακολούθησε την αλλαγή χρώματος καθώς βράζουν.

Πάντα τέλεια μαλακά ή σφιχτά χωρίς την ανάγκη για μακρύ βράσιμο - πάντα ακριβώς στη σωστή στιγμή.

Η αρχή είναι πολύ απλή. Το κόκκινο χρώμα σιγά-σιγά ξεθωριάζει προς το κέντρο και αναπτύσσεται ένα λευκό χρώμα στα πλάγια, όπως το ασπράδι του αυγού. Όσο περισσότερο βράζουν τα αυγά, τόσο περισσότερο λευκό χρώμα θα εμφανίζεται στον χρονοδιακόπτη, που σημαίνει ότι τα αυγά πήζουν περισσότερο. Ο χρονοδιακόπτης αυγών διαθέτει μια ειδική κλίμακα που υποδεικνύει έως ποιο σημείο πρέπει να βράσουν τα αυγά για την σωστή σκληρότητα.